© 2022–2025, МИНИСЫРОВАРНЯ,
официальный сайт
Разработано в DOUBLEA A
Траттория Тюмень
В ресторанной сфере с 2014 года со времен студенчества. Постепенно поднимаясь по карьерной лестнице, благодаря любви к своему делу и стараниям, стал шеф-поваром итальянской траттории МИНИСЫРОВАРНЯ в 2024 году.
Как шеф-повар, Артем глубоко верит в позитивную философию, которая пронизывает каждое блюдо и каждую минуту на кухне. Для него кухня — это не просто место, где готовят еду; это пространство творчества, любви к своему делу и общения.
Артем также уделяет внимание обратной связи. Он считает, что мнения гостей и команды являются бесценными. Они помогают расти и совершенствоваться, и он всегда готов выслушать и учесть все пожелания.
«В конце концов, я стремлюсь создать положительный опыт для всех, кто приходит в наш ресторан. Я хочу, чтобы гости не только наслаждались вкусной едой, но и испытывали радость и тепло, когда они находятся в нашем заведении».
шеф-повар
Артем Григорьев
Основное меню
Винная карта
Барное меню
Хиты доставки
Ветчина и грибы
325 г.760 ₽
Пармиджана
395 г.870 ₽
Пепперони
345 г.840 ₽
Страчателла и мортаделла
330 г.850 ₽
С морепродуктами
400 г.960 ₽
Открытие в Тюмени
Тюмень
ул. Республики, 142
Пн, Вт, Ср, Чт, Вс 12:00-00:00
Пт, Сб 12:00-1:00
